В традициях Японии
Автор: redidm

Япония - это рай для гурманов.Японская кухня принадлежит к большим кулинарным искусствам мира. Экзотический вкус привлекает все больше приверженцев. В азиатской кухне масса секретов: особые соусы,ароматные растительные масла , специи.
.Сукияки - тонко нарезанное мясо, поджаренное вместе с овощами в соевом соусе. Темпура - это креветки, рыба и различные сорта овощей, которые жарятся в кляре. К великой радости более "зрелых" гурманов, суши или сасими- откроют абсолютно новый мир, в который Вы можете углубиться в приключенческом поиске. Суши представляет собой маленькие комочки из риса, накрытые ломтиком свежей рыбы или морепродукта. Сасими - это сырая рыба, нарезанная очень тонко, подается с соя соусом и хреном. И то и другое приготавливается из деликатных сортов рыб.
Эстетическое удовольствие Вы получите от: якитори - шашлыки из курятины или куриной печени, которые поджариваются на открытом огне и тонкацу- отбивная котлета из свинины. Впрочем,стоит попробовать сябу-сяб - очень тонко нарезанное мясо говядины или свинины, сваренное в овощном бульоне с различными овощами.
Если вы никогда не ели соба и удон,стоит познакомиться. Соба и удон- два популярнейших в Японии вида лапши. Соба производится из гречневой муки и удон из пшеничной муки. Они подаются на стол либо в мясном бульоне как суп, либо окунаются в холодный соус. Кроме этих блюд, которые мы здесь представили в Японии масса других достойных рекомендации вкусностей.
В Японии Вы можете испытать очень разнообразный ассортимент ночной жизни. Только в Токио имеются 10 000 мест, где можно развлечься: бары, кабаре, дискотеки, пабы, пивные и т.д. Для любого вкуса и во всех уровнях цен . Имеются очень дорогие вечерние кафе, которые преимущественно посещают бизнесмены. Однако среди многочисленных: кафе ,гостиничных баров, пабов и пивных всегда найдется для каждого туриста место "по карману".
Общие цены на блюда зависят от того как, где и что Вы желаете попробовать. В популярных ресторанах, а также в гостиничных ресторанах ужин Вам обойдется примерно в 3000 иен . В цену не включены 5% налог и 10-15% за обслуживание .
Для более экономных гостей имеется многочисленные более маленькие рестораны и ресторанчики. Рестораны в торговых домах или офисных этажах высотных зданий предлагают обычно хорошие трапезы от 1.000 до 2.000 иен. Здесь, как правило, не принято давать чаевые. В этих ресторанах нет никаких англоязычных меню, но у входа выставлены пластиковые модели предлагаемых блюд. Укажите просто на желаемое Вами меню или блюдо.
Для гостей с небольшим бюджетом в Японии имеются также в большом количестве так называемые рестораны быстрого питания, специализирующиеся на фастфуде,в которых западные и японские блюда предлагаются по выгодным низким ценам.

Мы рекомендуем